أكلات الاسرة المصرية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طريقه عمل الكنافه بالقشطه

المقادير

كنافه
علبه قشطه
اربع ملاعق نشا
كاسين ونصف حليب سائل
زبده
فستق للزينه

الطريقه

نقوم بتقطيع الكنافه ونضعها بالخلاط حتى تعطينى شكل ناعم

نذوب الزبده ونضيفهاعلى الكنافه ونفركها جيدا

نضيف اربع ملاعق نشا فى قدر ونضيف عليها الحليب والسكر

ونقلبها على نار هادئه حتى تثقلقليلا ثم نضيف القشطه ونتركها تبرد

نرص الكنافه بالصينيه لتكون الطبقه الاولى ثم نضيف الخلطه ثم

الطبقه الاخيره للكنافه توضعه بالفرن حتى الاحمرار وتزين

بالفستق وتقدم ساخنه